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ごあいさつ

会長 井口一三

一般社団法人岩手県調理師会は、戦後調理師法施行のころに前身である岩手県調理師連合会として発足し、昭和47年に社団法人、さらに法人法改正により平成26年に一般社団法人として調理師の資質及び技術向上、県民の食生活の改善及び公衆衛生の向上のため様々な活動をしている団体であります。 私どもの会では、調理師や調理師を目指す人たちのための講習会、研修会をはじめ調理に関する環境の問題について提起、食品衛生、食生活の改善、食文化の継承等についての取り組みもかねてから行っていました。 さてこの度、昨今のネット環境の普及により、遅ればせながら当会でもHPを立ち上げることとし、調理師会会員はもとより、食に関心のある多くの方々にも広く私共の活動や発信について知っていただけることといたしました。  そこで皆様には、自由に気軽に当会のHPをご覧いただき、食や調理に関する興味をより一層深めていただければ幸いに存じます。

会の概要

名称

一般社団法人岩手県調理師会

所在地

岩手県盛岡市大通2丁目7番27号
019-656-7073

役員

名誉顧問

会長 井口 一三

副会長
盛岡支部 小松平 信久
紫波支部 高橋 淳
石鳥谷支部 加藤 綱男
花巻支部 佐々木 照男
北上支部 岡島 親吾
水沢支部 及川 喜久子
江刺支部 和賀 総
一関支部 小野塚 武男
東磐支部 高橋 淳
大船渡支部 高橋 淳
遠野支部 千葉 典明
釜石支部 
山田支部 横田 博安
関栄会 瀧澤 昇

会員及び会員数

正会員
本会の事業に賛同して入会した岩手県内各支部の調理師会員

賛助会員
本会の事業に協賛する個人又は団体であって、理事会の承認を得たもの

会の目的

本会は、調理師法に基づく調理師の資質の向上及び合理的な調理技術の発展を図り、もって国民の食生活の向上に寄与することを目的としています。

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